Burgers de saumon au barbecue avec ketchup épicé à la sauce hoisin
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Portions
4
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Niveau d'intensité
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Minutes de préparation
10 mins
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Minutes de cuisson
10 mins
Ingrédients
- 3 c. à table de sauce hoisin de Blue Dragon
- 4 c. à thé de ketchup
- 2 c. à thé de sauce épicée Sriracha
- 4 galettes de saumon pour hamburger du commerce
- 4 pains à hamburger, grillés
- 16 tranches de concombre
- 1/2 tasse de laitue râpée
- 1/4 tasse de carottes râpées
- 1/4 tasse de feuilles de coriandre
Préparation
- Mélangez la sauce hoisin de Blue Dragon avec le ketchup et la Sriracha jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène.
- Grillez les galettes en suivant le mode d’emploi.
- Servez les galettes sur les pains. Garnissez du ketchup épicé à la sauce hoisin les tranches de concombre, la laitue, les carottes et les feuilles de coriandre.
Recette appelle à
Remarque
Essayez avec des tranches d’ananas grillé.
