Brochettes de poulet à la sauce aigre-douce
Les brochettes de poulet à la sauce aigre-douce sont pleines de saveur. Accompagnées de poivrons verts, d'ananas et d'oignons, elles constituent une recette remarquablement simple et savoureuse qui est prête à griller en quelques minutes. Nous recommandons d'en faire assez pour une seconde fois.
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Portions
2
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Niveau d'intensité
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Minutes de préparation
5 mins
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Minutes de cuisson
10 mins
Ingrédients
- 2 grosses poitrines de poulet, coupées en cubes
- 140ml de sauce de cuisson aigre-douce Blue Dragon
- 1 poivron vert, haché
- Boîte de rondelles d'ananas, coupées en deux
- 1 oignon rouge, haché
Préparation
- Placer le poulet en cubes et la sauce dans un sac de congélation et mettre au réfrigérateur.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins une heure avant la cuisson, mais pas plus de 24 heures
- Lorsque vous êtes prêt à cuisiner, embrochez les légumes et le poulet dans l'ordre de préférence et badigeonnez les légumes avec le reste de la sauce.
- Placer sur le barbecue à feu moyen-élevé, en tournant de temps en temps.
- S'assurer que le poulet est cuit à au moins 74°C à l'intérieur et servir.
Recette appelle à
