Poulet à la sauce barbecue Hoisin
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Portions
4
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Niveau d'intensité
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Minutes de préparation
5 hr
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Minutes de cuisson
18 min
Ingrédients
- Ailes de poulet crues. Selon le nombre de personnes qui dégusteront ce repas, je compte généralement 4 à 6 pièces par personne. J'ai mariné 16 morceaux
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon. Encore une fois, la quantité dépend du nombre d'ailes que vous servez.
- 1 cuillère à soupe de miel.
- 1/4 tasse de sauce Hoisin Blue Dragon
- Sel et poivre au goût
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Préparation
- Dans une grande tasse, mélanger tous les ingrédients de la marinade.
- Laisser de côté la marinade.
- Mettre le poulet dans un grand bol, ajouter la marinade et bien mélanger. N'ayez pas peur d'utiliser vos mains pour bien mélanger.
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant quelques heures. Si vous êtes pressé, vous pouvez allumer le gril, mais il est préférable de les faire mariner.
- Allumer le barbecue. Ajouter les ailes de poulet marinées et cuire environ 10 à 15 minutes en badigeonnant avec le reste de la marinade.
Recette appelle à
