Poulet au cari vert thaïlandais
Le cari vert est cuisiné dans toute la Thaïlande. Il est épicé en raison des petits piments verts mouchetés utilisés pour faire la pâte.
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Portions
2
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Niveau d'intensité
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Minutes de préparation
10 mins
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Minutes de cuisson
10 mins
Ingrédients
- 1 c. à soupe d'huile végétale
- 1/4 de bocal de pâte de cari verte thai Blue Dragon Blue Dragon
- 1 boîte de 400 ml de lait de coco Blue Dragon
- 2 poitrines de poulet finement tranchées
- 1 poivron rouge vidé de ses graines et finement tranché
Préparation
- Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites frire la pâte pendant 2 minute.
- Ajoutez le lait de coco et mélangez à la pâte.
- Une fois que le lait de coco est chaud, ajoutez le poulet et les tranches de poivrons et faites cuire jusqu'à ce que ce soit tendre.
- Assurez-vous que ce soit très chaud et servez immédiatement avec du riz cuit à la vapeur.
