Sauté aux crevettes du Sichuan

Ingrédients

• 1 c. à soupe d'huile végétale
• 250 g de grosses crevettes crues
• 50 g de pois mange-tout
• 1 poivron rouge coupé en tranches
• 1 sachet de sauce pour sauté au poivre sichuanais Blue Dragon

Préparation

1. Chauffer l'huile dans un wok et ajouter les crevettes, faire sauter pendant 1 minute.
2. Ajouter les légumes et faire sauter pendant une minute.
3. Verser la sauce et faire mijoter pendant 1 minute.
4. Servir avec du riz ou des nouilles.