Sauté à la noix de coco épicée

Ingrédients

• 1 c. à soupe d'huile végétale
• 1 poivron rouge coupé en tranches
• 75 g de haricots verts coupés en deux
• 75 g de champignons en tranches
• 1 courgette coupée en lanières
• 2 échalotes tranchées
• 1 sachet de sauce pour sauté piments et noix de coco Blue Dragon

Préparation

1. Faire chauffer l'huile dans un wok et ajouter les légumes, puis faire sauter pendant 2 à 3 minutes
2. Verser la sauce piments et noix de coco et faire mijoter pendant 1 minute
3. Servir avec du riz ou des nouilles