Sauce sucrée aux piments
L'Asie, aisément
Niveau de difficulté
Niveau d'intensité
Portions
4
Temps Total
200 min
Sucré, savoureux et épicé… une entrée estivale au succès sensationnel. Vous n’avez besoin que de quelques ingrédients, très simples à se souvenir, pour cuisiner cette recette en toute simplicité. On garde votre secret.
Les produits utilisés dans cette recette
Ingrédients
- 1 tasse de sauce sucrée aux piments Thaï Blue Dragon
- 4 poitrines de poulet désossées sans la peau, coupées en cubes de 1 pouce
- 4 pêches
- Sel et poivre
- 10 brochettes de bois, trempées dans l’eau de 1 à 3 heures
- ¼ de tasse d’huile de canola
Préparation
- Couper chacune des pêches en six morceaux.
- Insérer sur les brochettes des morceaux de poulet en alternance avec des morceaux de pêche
- Badigeonner légèrement les brochettes avec de l’huile salée et poivrée.
- Griller le poulet durant 3 minutes de chaque côté à feu élevé pour ensuite le faire cuire à feu moyen durant 6 minutes de chaque côté
- Badigeonner de sauce sucrée aux piments Thaï Blue Dragon et servir.
