Sauté du Général Tao simple et vite fait

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L'Asie, aisément

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Niveau d'intensité

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Ingrédients

  • Deux sachets de sauce pour sauté Général Tao
  • 2 poitrines de poulet désossées, sans peau, coupées en dés
  • 5 ou 6 carottes minces, coupées en dés
  • 1 couronne de brocoli, coupé en gros morceaux
  • 1 tasse de pois mange-tout
  • 1 petit oignon, coupé en dés
  • 2 c. à soupe d’huile d’olive
  • Facultatif : coriandre, bacon, amandes effilées, etc.

Préparation

  1. Dans une casserole, faire revenir le poulet dans 1 c. à soupe d’huile d’olive à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit cuit. Réserver.
  2. Dans une poêle, faire chauffer le reste de l’huile d’olive à feu moyen
  3. Faire cuire les oignons et les carottes jusqu’à ce qu’ils soient tendres
  4. Ajouter le brocoli et les pois et faire cuire le tout environ 5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
  5. Ajouter le poulet cuit et les sachets de sauce pour sauté Général Tao pour 2 à 3 minutes de cuisson jusqu’à ce que tout soit chaud
  6. Servir sur du riz et décorer avec de la coriandre, du bacon, des amandes, etc. Au choix.

Notes

http://linkis.com/www.suburble.com/201/quce9