Brochettes de porc Général Tao

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L'Asie, aisément

Niveau de difficulté

Niveau d'intensité

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Portions

4

Ingrédients

  • 10 côtes de porc
  • 2 sachets de sauce pour sauté Général Tao
  • 1 sac Ziploc
  • 8 brochettes en bois

Préparation

  1. Découper les côtes de porc en lanières et mettre dans le sac Ziploc.
  2. Verser les deux sachets de sauce pour sauté Général Tao dans le sac. Fermer et réserver au réfrigérateur pendant au moins 5 heures.
  3. Faire tremper les brochettes en bois dans de l'eau pendant 30 minutes.
  4. Enfiler les lanières de porc sur les brochettes.
  5. Cuire sur le barbecue, à feu moyen, en cuisson directe, en retournant régulièrement, pendant 10 à 15 minutes.

Notes

http://www.lesgourmandisesdisa.com/2015/07/bluedragoncny-brochettes-de-porc.html